MAGDALENAS DE LA TIA INES



ESTE ES EL FANTASTICO VIDEO DE KANZOTAS

ABAJO DEL TODO TENEIL LA RECETA
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PASTAS DE TE

ESTE ES EL VIDEO
                               


ESTAS SON LAS FOTOS
































ESTA ES LA RECETA

INGREDIENTES
100 GRAMOS DE AZÚCAR GLASÉ
400 GRAMOS DE HARINA DE FUERZA
240 GRAMOS DE MANTEQUILLA
1 HUEVO

ELABORACIÓN
COMENZAREMOS MEZCLANDO TODOS LOS INGREDIENTES
TAMIZAREMOS LA HARINA Y AÑADIMOS EL AZÚCAR GLASÉ Y LOS 240 GRAMOS DE MANTEQUILLA BLANDA Y LO MEZCLAMOS EN UNA AMASADORA O A MANO HASTA OBTENER UNA MASA HOMOGÉNEA DESPUÉS LA DEJAREMOS REPOSAR POR UN TIEMPO DE 15 MINUTOS EN UN FRIGORÍFICO, DESPUÉS CON UN RODILLO LA EXTENDEREMOS EN UNA MESA ENHARINADA CON UN GROSOR DE ½ CENTÍMETRO Y ENTONCES CON UNOS MOLDES HAREMOS LAS PASTAS DE TE QUE COLOCAREMOS EN UNA BANDEJA DEL HORNO CON UN PAPEL VEGETAL, Y LAS PINTAREMOS CON YEMA DE HUEVÓ Y PONDREMOS EL HORNO A PRECALENTAR A 180º Y LAS INTRODUCIREMOS POR UN TIEMPO DE 12 MINUTOS DESPUÉS LAS SACAREMOS Y YA LAS TENDREMOS LISTAS PARA DEGUSTAR.
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CONEJO AL AJILLO 1



ESTE ES EL VIDEO DEL CONEJO AL AJILLO





ESTAS SON LAS FOTOS DE LA ELABORACIÓN


LA RECETA LA ENCONTRAREIS ABAJO DEL TODO
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LA RECETA LA ENCONTRAREIS ABAJO DEL TODO
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INGREDIENTES
  • ½ CONEJO
  • 6 O 8 DIENTES DE AJO
  • ACEITE VIRGEN DE OLIVA
  • UN POQUITO MENOS DE ½ VASO DE VINAGRE
  • Y SAL
 
ELABORACIÓN
LO PRIMERO QUE TENEMOS QUE HACER ES HACER LAMINAS A LOS AJOS Y DESPUÉS FREÍR EL 1” CONEJO EN ABUNDANTE ACEITE  (OJO QUE SALTA MUCHÍSIMO) DESPUÉS DE QUE EL CONEJO LO TENGAMOS BIEN FRITITO QUITAREMOS EL ACEITE Y DEJAREMOS COMO 3 O CUATRO CUCHARADAS DEL MISMO ACEITE DE FREÍR EL CONEJO, Y LE AÑADIREMOS LAS LAMINAS DE LOS 6 O 8 DIENTES DE AJOS Y LAS DEJAREMOS UN RATITO HASTA QUE SE NOS DOREN Y DESPUÉS LE AÑADIREMOS EL ALGO MENOS DE 1” VASO DE VINAGRE A LA SARTÉN (OJO QUE SALTA) Y ESPERAREMOS 2 MINUTOS A QUE REDUZCA Y ENTONCES AÑADIREMOS EL CONEJO A LA SARTÉN HABIÉNDOLO ECHADO UN POQUITO DE SAL Y LO TENDREMOS EN LA SARTÉN COMO 5 MINUTOS PARA QUE EL CONEJO ABSORBA LOS AROMAS DEL VINAGRE Y DEL AJO, DESPUÉS YA LO TENDREMOS LISTO PARA DEGUSTAR. ESTA ES UNA RECETA DE MI QUERIDÍSIMA HERMANA

CARMEN GRACIAS A TODOS MIS AMIGOS UN BESO DE VUESTRO AMIGO CAMBALACHE3
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ESPAGUETI CON TOMATE CARNE CHORIZO...........



LA RECETA LA ENCONTRAREIS ABAJO DEL TODO

ESTE ES EL 1º VIDEO DE LOS ESPAGUETIS


                     ESTE ES EL 2º VIDEO DE LOS ESPAGUETIS




ESTAS SON LAS FOTOS DE LA ELABORACION



















ESTA ES LA RECETA

 INGREDIENTES:
1/2K DE ESPAGUETI
O TALLARÍN
 O MACARRÓN
, 100 GRAMOS DE CHORIZO DULCE
, 100 GRAMOS DE JAMÓN
, 6 O ´8 SALCHICHAS COCIDAS
, ¼ DE CARNE PICADA DE MEZCLA (VACUNO Y CERDO),
 UN BOTE DE TOMATE  DE ¼  FRITO ,
 4 CUCHARADAS DE ACEITE FRITO DE OLIVA
, 3 L DE AGUA
, UNA PASTILLA DE CALDO CONCENTRADO  DE CARNE
, UTILIZAREMOS 2 CACEROLAS GRANDES.
 
ELABORACIÓN:
TROCEAREMOS EL CHORIZO EN TROCITOS PEQUEÑOS Y EL JAMON Y LAS SALCHICHAS, Y EMPEZAREMOS PONIENDO EL AGUA EN LA CACEROLA Y CUANDO ESTE BASTANTE CALIENTE ECHAREMOS LA PASTILLA DE CALDO CONCENTRADO CUANDO ROMPA A COCER METEREMOS LOS ESPAGUETIS PERO OJO LOS PARTIREMOS POR LA MITAD Y LOS TENDREMOS COCIENDO JUSTOS 10 MINUTOS DESPUES LOS RETIRAREMOS Y EN UN ESCURRE VERDURAS LOS COLAREMOS, POR OTRA PARTE EN OTRA CACEROLA ECHAREMOS EL ACEITE Y FREIREMOS PRIMERO LA CARNE PICADA Y CUANDO YA ESTE MUY FRITITA LE INCORPORAREMOS LAS SALCHICHAS LAS DAREMOS UNAS VUELTECITAS DESPUES  ECHAREMOS EL CHORIZO Y EL JAMON PERO ESO LO TENDREMOS MUY POCO TIEMPO POR QUE SI NO SE NOS PUEDE PONER SALADO, YA CON TODO FRITITO LE INCORPORAREMOS LOS ESPAGUETIS IMPORTANTE CALIENTES RECIEN COLADOS DEL AGUA Y LES DAREMOS UNAS VUELTAS PARA QUE SE MEZCLE TODO BIEN A FUEGO NO MUY ALTO Y DESPUES LE INCORPORAREMOS EL TOMATE Y HAREMOS LO MISMO Y SI VIERAMOS QUE SE QUEDA ESCASO DE TOMATE PUES LE ECHAMOS UN POCO MAS
QUE OS APROVECHE 
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