**MACARRONES CON CHORIZO (PREMIADA A MEJOR RECETA PARA PRINCIPIANTES 2017)


MACARRONES CON CHORIZO


ABAJO DEL TODO OS DEJO LA RECETA DE LOS MACARRONES CON CHORIZO
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ESTAS SON LAS FOTOS DE LA ELABORACION DE LOS MACARRONES CON CHORIZO

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Macarrones con chorizo
 Ingredientes
1/2  Kilo de macarrones o espirales
1 Bote de 1/2 kilo de tomate frito

 100 Gramos de chorizo picado
1 Pastilla de caldo concentrado de carne

 100 Gramos de jamón serrano picado
 2 Litros de agua

Aceite virgen de oliva
1/2 Kilo de carne picada de mezcla de cerdo y vaca

Elaboracion

Lo primero que haremos es poner una cacerola amplia en el fuego con aproximadamente 2 litros de agua a calentar y cuando empiece a cocer el agua añadiremos una pastilla de caldo concentrado de carne.

Y el paquete de medio kilo de macarrones o espirales los tendremos aproximadamente 10 minutos cociendo según vengan las instrucciones del paquete.

Por otro lado pondremos una sartén amplia en el fuego y le echaremos una cucharada de aceite virgen de oliva y añadiremos el medio kilo de carne picada de cerdo y vacuno la freiremos y cuando la tengamos frita añadiremos los 100 gramos de chorizo picado.

Le daremos unas vueltas y añadiremos los 100 gramos de jamón serrano picado, pasados unos minutos añadiremos el medio kilo de tomate frito y cuando tengamos cocidos los macarrones o espirales los escurrir hemos el agua de cocer.
y los añadiremos agua bien fría para que se queden al dente.

Cuando los tengamos bien escurridos añadiremos el condumio que hemos frito o sea la carne picada con el chorizo con el jamón con el tomate a los macarrones o espirales.

Lo tendremos rehogandolos con todo aproximadamente 5 minutos y ya tendremos listos estos macarrones con chorizo jamon y tomate.

Así de sencillo es elaborar unos macarrones o espirales en vuestro canal de videos de cocina tradicional Española cambalache3
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