ESTE ES EL ESPECTACULAR VIDEO DE LA ELABORACION DE LOS HUEVOS RELLENOS
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ABAJO DEL TODO OS DEJO LA RECETA ESCRITA DE LA ELABORACION DE LOS HUEVOS RELLENOS
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ABAJO DEL TODO OS DEJO LA RECETA ESCRITA DE LA ELABORACION DE LOS HUEVOS RELLENOS
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ABAJO DEL TODO OS DEJO LA RECETA ESCRITA DE LA ELABORACION DE LOS HUEVOS RELLENOS
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INGREDIENTES
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Hoy os voy a enseñar a elaborar una de las recetas frías que llamo yo más ricas que puedan existir *los huevos rellenos* os voy a enseñar los ingredientes que vamos a necesitar.
Aceite virgen de oliva
1 bote de pimiento asado o del piquillo
6 huevos
1 puñado de nueces
1 lata de bonito
1 paquete de aceitunas manzanilla
2 o 3 palitos de cangrejo
mayonesa casera
Sal
Una lechuga
Comenzaremos la elaboración de nuestros huevos rellenos de la siguiente manera:
Pondremos un litro de agua a calentar dentro de una olla rápida he introduciremos los 6 huevos cerraremos la olla y los tendremos cociendo 10 minutos, tiempo suficiente para que se nos hayan cocido los huevos, abriremos la olla los sacaremos y lo dejaremos enfriar para comenzar a pelar los huevos,
esperaremos un ratito para no quemarnos una vez que tengamos pelados los huevos los cortaremos por la mitad y sacaremos las yemas a un bol, reservaremos una yema para el final, en el bol donde hayamos echado las demás añadiremos una lata de bonito 2 o 3 palitos de cangrejo que previamente
picaremos 2 o 3 pimientos asados o del piquillo que también picaremos en trozos pequeños unas cuántas aceitunas cortadas en trozos pequeños y un puñado de nueces que trituraremos, le añadiremos aproximadamente cuarto de k. de mayonesa casera y un pellizco de sal, lo revolveremos todo y lo reservar hemos en el frigorífico.
Por otro lado cortaremos unas hojas de lechuga las lavaremos y las picaremos en trocitos muy pequeños, haremos una cuna con la lechuga en un plato grande donde colocaremos las medias partes de los huevos vacíos, ahora comenzaremos a rellenar los huevos con los ingredientes ya mezclados ayudado de dos
cucharas una vez que tengamos todos los huevos rellenos cogeremos la yema de huevo que habíamos reservado y se la echaremos por encima de la misma manera cogeremos un puñado de nueces las picaremos y las echaremos por encima de esta manera nos quedara una presentación de 10 y ya
tendremos lista esta espectacular y riquísima receta que son los huevos rellenos de vuestro amigo cambalache3 espero que os haya gustado está riquísima receta y os espero en un nuevo vídeo y una nueva receta y un abrazo de vuestro siempre amigo cambalache3 Chao amigos.
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